TART TABANI MALZEMELER:
1/2 Su bardağı Tahin
1 Yumurta
1/2 bardak kıyılmış ceviz
1/2 bardak Pudra Şekeri
aldığı kadar un
kabartma tozu
vanilya
MUHALLEBİ MALZEMELERİ:
3 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
750 ml Süt
1 Çay bardağı Şeker
1 tane vanilya
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tart malzemelerini yoğur ve bir borcamı yağladıktan sonra yay, 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişir. Soğumaya bırak.
Muhallebiyi pişir. Soğumuş tart hamurunun üstüne dök biraz soğuduktan sonra, Bir tavada 2 çorba kaşığı toz şekerle mevsim meyvelerini 10 dakika pişir ve soğuyan tartın üstüne dök, üzerine ceviz kırıkları dök. buz dolabında 1 saat beklet afiyet olsun.
Çok emir kipi kullandım ama yeni öğreniyorum ne yapabilirim? Hem böyle bir lezzet şöleni ile damaklarınıza bayram yaptırmak istemiyorsanız. Yapmayın siz bilirsiniz. Ne diyeyim. Hem siz bayram edeceksiniz bu lezzetle hem de yapar mısınız mı diyeyim. Çok alemsiniz hem burası yemek bloğu değil nasıl olsa içimden geldiği gibi her şey.
Afiyet olsun, Şifalar olsun.
Sevgilerimle.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder